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身体が心から温まります♪ キビ入りお餅の「ぜんざい」を作りました。 [お菓子]

こんにちは。
今日も寒いですね。


こんなに寒い日でもチビは外遊びをしています。

そんなチビが遊びから帰ってくると
手や顔が凍ったように冷たくなっています。


身体が早く温まるように
今日は「ぜんざい」を作りました。

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「マカロン」を上手に作りたい! 娘への誕生日プレゼント♪ [お菓子]

今日は娘の18歳の誕生日です。

18年前の朝
8時半頃に誕生した娘は
とても小さく ミルクの飲みも弱く
病院にいるときから心配され
退院しても なかなか体重が増えなくて
1ヶ月検診までに 何度も病院へ通っていました。


あれから18年…

今では私よりも背は高くなりました。

大きくなるか心配してたあの頃のことを
思い出すと 笑ってしまいます。



そして…
18歳の娘へ用意したプレゼントは
些細な物ですが 実用的なものです♪


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簡単! 『クリームチーズとイチジクのクッキー」を焼きました♪ [お菓子]

雨が続きますね。

何となく 雨の日は
昔からお菓子を作りたくなります。


なので 今日も冷蔵庫に材料が無いか
ガサガサ探してみると
「クリームチーズ」と「イチジク」を見つけました♪


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今日はこの材料でクッキーを焼きました。

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簡単すぎる「ゴーヤチップス」作りました! [お菓子]

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今年もたくさんのゴーヤを食べました。
特によく作ったのが この「ゴーヤチップス」です!

ゴーヤが好きな友達から教えてもらった作り方が
とにかく簡単だったことが リピの理由です。





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簡単! パン粉で「クッキー」を作りました♪ [お菓子]

今日で夏休みが終わります。

公園で遊びたいとチビは計画をたてていましたが
残念ながら 朝から雨が降り続けています。


明日から学校が始まるので
今日は家の中で ゆっくりとすることにしました。

家にいる時間が長いと
すぐに おやつを食べたいといいますが
何も買い置きが無かったので
パン粉でお菓子を作ってみました!



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とっても簡単すぎる
パン粉で「クッキー」です。

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「まいにち食べたいごはんのようなクッキー」みたいなクッキー作りました♪ [お菓子]

昨日はとても良いお天気でしたね♪

桜もだいぶ開き始めたようです。

今年は「お花見」を予定しているので 楽しみです♪




昨日はひさしぶりに「クッキー」を作りました。

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このクッキーは薄力粉、砂糖、バターだけで作れる
かなり簡単なクッキーです。


今回は作り方もお伝えします♪


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フランスパンのリメイク☆ 「マスタードラスク」と「黒糖ラスク」を作りました♪ [お菓子]

もうすぐクリスマスですね[クリスマス]

我が家のチビは
サンタさんからのプレゼントをとっても楽しみにしていますが
毎年チビの希望と違うものが贈られてくるので
その点がとても不思議と云っています(汗)


そんなクリスマスの準備に 今回はおつまみ用と
おやつ用のラスクを作りました。

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手作り「白玉バニラ小豆」&すぐに作れる小豆の簡単な私の煮方 [お菓子]

今日はチビの絵が作品展に出品されたと聞いていたので
二人で見に行ってきました♪

チビの作品は自宅の近くから見た景色でした。

50%は緑で塗られている作品でしたが
(草や木が多かったので)
チビなりに少しは遠近法も考えて描いていました[ひらめき]


そんなチビが昨日から「おはぎ」が食べたいと云っていたのですが
もち米は無かったので
あんこを作って「白玉バニラ小豆」にしました

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簡単!! 食パンで作る昔なつかし 「クリームラスク」のレシピ&保存方法 [お菓子]

簡単おやつを作りました♪


賞味期限が今日までの食パンが1,2枚あったので
おやつに 簡単に作れる「クリームラスク」を作りました。


このラスクは 私が子供の頃 
駄菓子屋さんで売っていたラスクを思い出しながら作ったものです[ひらめき]


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簡単に作れる!!  「揚げない大学芋」のおやつ♪ [お菓子]

今日は朝から雨が降っていて かなり寒いですね。

台所の片隅でゴロゴロしている「サツマイモ」を
一気に片付けてしまおうと思い 
おやつに 今日は「大学芋」を作りました。



でも 今回は揚げないタイプなので簡単なんですよ♪



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実はこの「フライパンで作る 揚げない大学いも」を使っています。



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フライパンに大匙2のサラダ油と切ったサツマイモを入れて炒めて
サツマイモに火がとったら 火を消して
余分な油を捨てて 「大学芋」の素と水大匙2を加えて
中火で炒めたら出来上がりです。



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黒ゴマも入っているので さらに美味しそうに見えます♪


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フライパンひとつで簡単に作れる「大学いも」ですが
味もしっかりしていて 美味しいですよ♪



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