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「マカロン」を上手に作りたい! 娘への誕生日プレゼント♪ [お菓子]

今日は娘の18歳の誕生日です。

18年前の朝
8時半頃に誕生した娘は
とても小さく ミルクの飲みも弱く
病院にいるときから心配され
退院しても なかなか体重が増えなくて
1ヶ月検診までに 何度も病院へ通っていました。


あれから18年…

今では私よりも背は高くなりました。

大きくなるか心配してたあの頃のことを
思い出すと 笑ってしまいます。



そして…
18歳の娘へ用意したプレゼントは
些細な物ですが 実用的なものです♪


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I LOVEマカロン








いつ頃から好きになったのかは わかりませんが
娘は大のマカロン好き。

マカロンを見かけちゃうと 
どうしても買わずにはいられなくなるようで
ちょこちょこ冷蔵庫の上段に

ジャン=ポール・エヴァン 【マカロン 4個セット】

とかが
大切そうに置かれています。

はじめは食べるだけだった娘でしたが
「マカロンをもっとたくさん食べたい!」と云う理由から
自分で作るようになりました。


初めの頃は 膨らまなかったり
ピエ(下にはみだしている フリルのようなヒダのこと)が
できなかったり。

数え切れないぐらいの失敗を重ねて
今は「マカロンぽい」ものは
できています。





そんな娘にマカロンの本を用意しました。



■  I LOVEマカロン /荻田尚子【著】




この本はマカロンを作りたい初心者には
絶対わかりやすい本です。

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マカロンの生地の材料から
生地を作るための道具から
作り方の工程は写真と手順で
わかりやすくかかれています。


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きれいな色はマカロンの可愛さのポイントでもありますが
色のつけ方もしっかり記載しています。

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そして失敗に関する原因や
改善ポイントも記載してあるので
娘の悩みも 解決してくれそうです!





娘はまだ満足できる「マカロン」は作れていません。




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この本で娘が喜べる「マカロン」が作れることを
期待して 贈りたいとおもいます♪


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